わしたポークのオープンオムレツ

作り方

1

材料をカットする。
　・わしたポークは厚さ5㎜に切ったものを、1㎝幅の短冊切りに
　・プチトマトは4つとも半分にカット
　・玉ねぎはみじん切りに
　・プロセスチーズは各1㎝四方にカット

2

油大さじ1を熱し、カットした玉ねぎとポークを炒め、塩コショウで味を整えて溶き卵に加える。

3

フライパンに油を少し加え、そこに➀を入れ混ぜながら焼いていく。

4

半熟状になったらトマトとチーズをのせ、蓋をして弱火で1～2分焼いたら完成。