秋冬メニュー

シークヮーサー香る紅白なます

ほんのり黄金色で香りも良し♪　味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レ

材料（2～3人分）

材料
分量
大根
約250g（1/4本）
人参
約50g（1/6本）
塩
約6g（野菜の2％）
シークヮーサー果汁100％
大さじ3
砂糖
大さじ4

作り方

1


大根と人参は縦の長さを揃え、それぞれせん切りにします

2


別々のボウルで、塩もみしておきます

3


計量カップ等で、果汁と砂糖を合わせます

4


2を絞って水気と塩を切り、大根のボウルに3を入れてほぐし、人参を加えて和えます

5


使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪

コツ・ポイント

お正月の定番、紅白なますの「酢」をシークヮーサーで。酢のように酸っぱさがツンとこないので、マイルドな味わい。また、シークヮーサー果汁の色がほんのり黄金色になってキレイです♪

カテゴリー
「まるごと搾ったシークヮーサー 果汁100％」
300ml（JAN 4528070200091）
150ml（JAN 4528070200190）
沖縄県大宜味村で栽培されたシークヮーサーを皮ごと搾ったストレート果汁。
この商品は沖縄海星物産と沖縄県物産公社の共同開発商品です。