材料(3個分)
- 材料
- 分量
- シークヮーサー果汁100%
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ3
- 牛乳
- 200㏄
- 粉ゼラチン
- 5g
- 熱湯
- 150㏄
作り方
- 1
先に、果汁とはちみつ※をよく混ぜておきます- 2
沸騰したばかりの熱湯150ccに粉ゼラチンを入れ、よく溶かします- 3
2のゼラチンに1を加えて混ぜ合わせ、しばらく置いて荒熱を取ります- 4
3に牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせていきます- 5
器に流し入れ、気泡は爪楊枝でつぶし、冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がり- 6
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
コツ・ポイント
ゼラチンは、商品の説明通りに扱ってください。
やや甘さ控えめなので、食べる前にはちみつや練乳をかけて調整してください
※はちみつを使用したレシピは1歳未満のお子様には与えないでください