主 食

シークヮーサー香るもち麦サラダ

これ一品で主食にもなる満足サラダ♪ 味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪

材料(2人分)

材料
分量
もち麦(茹でたもの)
150g

ドレッシング

シークヮーサー果汁100%
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/3
オリーブオイル
大さじ1

お好みの具

お好みの具
ハム、パプリカ、トマト等

作り方

1


具材を食べやすい大きさに切っておきます。具材の例として、玉ねぎ、おろしにんにく、パプリカ、生ハム、バジル、黒オリーブなど

2


ボウルに、ドレッシングのオリーブオイル以外を入れて混ぜ、馴染んだらオイルを入れて混ぜ合わせます

3


2に玉ねぎ、にんにく、生ハムなどの、味の出る具を先入れて混ぜ、もち麦、他の具材を入れて混ぜ、出来上がり

4


トマトやセロリも合います!

5


使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪

コツ・ポイント

健康志向の方に人気の「もち麦」ですが、独特の匂いもちょっと気になります。
でも、香り良いシークヮーサーのドレッシングで和えると気になりません!
人気のベジボウルのドレッシングにも♪

「まるごと搾ったシークヮーサー 果汁100%」
300ml(JAN 4528070200091)
150ml(JAN 4528070200190)
沖縄県大宜味村で栽培されたシークヮーサーを皮ごと搾ったストレート果汁。
この商品は沖縄海星物産と沖縄県物産公社の共同開発商品です。