材料(2人分)
- 材料
- 分量
- もち麦(茹でたもの)
- 150g
ドレッシング
- シークヮーサー果汁100%
- 大さじ1
- バルサミコ酢
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- オリーブオイル
- 大さじ1
お好みの具
- お好みの具
- ハム、パプリカ、トマト等
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切っておきます。具材の例として、玉ねぎ、おろしにんにく、パプリカ、生ハム、バジル、黒オリーブなど- 2
ボウルに、ドレッシングのオリーブオイル以外を入れて混ぜ、馴染んだらオイルを入れて混ぜ合わせます- 3
2に玉ねぎ、にんにく、生ハムなどの、味の出る具を先入れて混ぜ、もち麦、他の具材を入れて混ぜ、出来上がり- 4
トマトやセロリも合います!- 5
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
コツ・ポイント
健康志向の方に人気の「もち麦」ですが、独特の匂いもちょっと気になります。
でも、香り良いシークヮーサーのドレッシングで和えると気になりません!
人気のベジボウルのドレッシングにも♪