材料( 4人分)
- 材料
- 分量
- シークヮーサー果汁100%
- 50cc
- 砂糖
- 大さじ1 + 1/2
- 水
- 150cc
作り方
- 1
耐熱容器に砂糖と、分量の水の一部を入れて、電子レンジで1分加熱します- 2
砂糖を完全に溶かして、残りの水とシークヮーサー果汁を加えます- 3
冷凍可能な容器に入れて1.5~2時間冷凍します- 4
一度取り出し、フォークでザクザクほぐし、さらに1時間冷凍します- 5
2度目のほぐし。このタイミングでも食べられますが、固めがお好みならあと1時間冷凍します- 6
お好みでミントを乗せて♪直径6cmくらいの器で約4個分の仕上がりです- 7
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、食事のお口直しにぴったり。
甘いのがお好みの方は、砂糖を大さじ2~2.5くらいにしてみてください。
手順の写真は、電子レンジOKのガラス容器でそのまま冷凍したので、道具が少なくて済みます~