材料( 3~4人分分)
- 材料
- 分量
- 大根
- 1/3本
- シークヮーサー果汁100%
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
- 1
大根をせん切りにし(シリシリー器でOK)、塩をまぶして5分程度置きます- 2
1にシークヮーサー果汁を入れて全体を軽く混ぜ、箸ですくいながら軽く水気を切って、器に盛りつけます- 3
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
コツ・ポイント
シークヮーサーで大根を洗うようにして混ぜて、塩気もほどよく残して食べます。
味が足りなかったら、数滴醤油をかけてもOK
お好みで削り節をトッピングするのもオススメです。