材料(4人分)
- 材料
- 分量
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ヨーグルト(プレーン)
- 大さじ1
- シークヮーサー果汁100%
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/6
作り方
- 1
材料をすべてボウルに入れて、全体がなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。- 2
温野菜や根菜のサラダと合せるのがオススメ。写真は、蒸し焼き野菜です。- 3
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
コツ・ポイント
酸味を抑えるために甘めのレシピなので、砂糖は最初から全量入れずに、徐々に調整してみてください。